Miért van az, hogy ha bemegyünk egy szupermarketbe, akkor mindig, minden a rendelkezésünkre áll, legyen szó zöldségről vagy gyümölcsről? Ráadásul egész évben! És miért van az, ha kimegyünk egy termelői piacra, akkor csak bizonyos termékeket találunk ott, ami hónapról hónapra is változhat? És, hogy nem mindig tudjuk beszerezni a korábban vásárolt portékákat? A válasz: …
Amit hívhatunk babos laskának vagy paszulyos tésztának. Egy több néven is ismert bográcsos „pásztor” étel, ami könnyen elkészíthető, mégis igen laktató finomság. Még a kezdő szakácsok is sikerrel el tudják készíteni, hiszen nagyon alapvető konyhatechnikákat és alapanyagokat igényel. Tulajdonképpen nem is kell sok minden hozzá. Ez az étel egyébként rengetegféleképpen megalkotható. Lehet paradicsomosan, tejszínesen vagy …
A teljes cikk itt tekinthető meg.
